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Gestión

Encontrando tu producto estrella

Hoy quiero hablarte de algo fundamental para que tu negocio de repostería funcione: encontrar tu tipo de producto. Puede sonar un poco técnico, pero en realidad se trata de descubrir lo que te hace única y cómo destacar en el mundo de la repostería.

Imagina abrir tu obrador y ofrecer una amplia variedad de productos: tartas, cupcakes, galletas, macarons y mucho más. Todo suena bien, ¿verdad? Pero aquí está la cuestión: cuanto más diversifiques tu oferta, más difícil será destacar entre la competencia.

En lugar de eso, te propongo una estrategia más efectiva: encontrar tu tipo de producto estrella. ¿Qué significa esto? Se trata de especializarte en un tipo específico de producto o en un estilo único que te haga destacar.

Vamos a ver por qué esto es importante:

– Menos competencia: Al enfocarte en un tipo de producto específico, compites con menos negocios. Esto te permite destacar más fácilmente.

– Marca reconocible: Es más probable que las personas recuerden tu negocio si te especializas en algo concreto, como tartas de boda personalizadas o cupcakes temáticos.

– Clientes leales: Cuando te conviertes en una experta en ese producto, atraes a clientes que buscan específicamente lo que ofreces. Estos clientes tienden a ser más leales y dispuestos a pagar un precio más alto por tu especialidad.

– Mejores precios: Al especializarte, puedes poner precios más altos debido a la calidad y exclusividad de tu producto.

 

Entonces, ¿cómo puedes encontrar tu producto estrella?

– Identifica tus pasiones: ¿Qué tipo de repostería te apasiona más? Puede ser tartas de cumpleaños creativas, galletas decoradas o pasteles veganos. Sigue tu corazón y elige lo que amas.

– Investiga: Investiga tu sector para ver si hay una demanda para tu producto elegido. ¿Hay competidores en tu área? ¿Puedes ofrecer algo único o diferente?

– Prueba y aprende: No tengas miedo de probar diferentes productos si no estás segura al principio. A veces, descubres tu verdadera pasión a medida que avanzas.

– Sé consistente: Una vez que encuentres tu producto estrella, sé consistente dándolo a conocer. Construye una marca fuerte en torno a tu especialidad.

Recuerda, encontrar tu producto estrella puede llevar tiempo, pero es un paso crucial en el camino. Te ayudará a destacar, atraer a tus clientes ideales y construir un negocio de éxito.

Toma de acción:

Hoy, dedica un tiempo a reflexionar sobre lo que realmente te apasiona en la repostería. ¿Hay algún tipo de producto o estilo que te haga emocionarte aún más? Anota tus pensamientos y sueños.

¡Estoy aquí para apoyarte mientras exploras tu producto estrella!

Escuela de Obradores